Piranske Soline Piran-Salz 250g – ungemahlenes, nicht jodiertes Meersalz im Leinenbeutel
Piranske Soline Piran-Salz 250g – ungemahlenes, nicht jodiertes Meersalz im Leinenbeutel
Salz aus Piran g.U. – ungemahlen, nicht jodiert, 250 g im Leinenbeutel.
Das klassische Meersalz der Salinen von Sečovlje bei Piran an der slowenischen Adria. Es kristallisiert am Boden der flachen Salzbecken auf der Petola – einer natürlichen Schicht aus Mineralien und Mikroorganismen, die das Salz vom Schlamm darunter trennt. Die Salzbauern ernten es von Hand mit traditionellen Holzwerkzeugen, so wie seit über 700 Jahren.
Das Salz wird nicht raffiniert, nicht gebleicht und ohne Zusätze wie Jod oder Rieselhilfen abgefüllt. Ein leichter grauer Schimmer ist natürlich. „Piranska sol“ trägt seit 2014 die EU-geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.).
Ideal für die tägliche Küche: zum Kochen, für Nudel- und Gemüsewasser, Suppen und Saucen, zum Backen und – in der Mühle frisch gemahlen – zum Würzen bei Tisch.
- Herkunft: Salinen von Sečovlje, Piran (Slowenien)
- Zutaten: Meersalz
- Nettofüllmenge: 250 g
- Trocken und gut verschlossen lagern
- Aus Piran
- Von Hand geerntet
- g.U. geschützt
In Österreich und Deutschland exklusiv erhältlich über Adria Salz | Günter Kubista
Herkunft
Geerntet in den Salinen von Sečovlje bei Piran an der slowenischen Adria. Dort wird Meersalz seit über 700 Jahren nach traditionellem Verfahren gewonnen: Das Meerwasser verdunstet in flachen Becken, deren Boden mit der Petola bedeckt ist – einer natürlichen Schicht aus Mineralien und Mikroorganismen, die das Salz rein und hell hält. Geerntet wird von Hand.
„Salz aus Piran“ (Piranska sol) trägt seit 2014 die EU-geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.).
Versand
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Angaben zum Produkt
Produzent
Soline Pridelava soli d.o.o.
Seča 115
6320 Portorož
Slowenien